Groch siewny jadalny

Groch to roślina klimatu chłodniejszego o niskich wymaganiach klimatycznych, jednak wrażliwa na cień i brak światła. Wysiewa się go więc w słonecznym miejscu i wcześnie. Im siew jest późniejszy, tym mniejszy będzie plon. Podobnie jak fasole, groch ma wysokie wymagania wodne.
Najlepsze dla grochu są gleby próchniczne bogate w składniki pokarmowe, łatwo nagrzewające się, odczynu niemal obojętnego. Na słabszych glebach zwykle uprawia się go w drugim, z kolei na żyznych w trzecim roku po nawiezieniu obornika.